..مع النـــور

في انتظارالفجرالمشرق ...فكن مع النور .. منتدى لنا ولأبنائنا وبناتنا ...
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مصاصات الكوكيز **لذيذه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
**لولا**
مشرفة
مشرفة


انثى عدد الرسائل : 234
العمر : 16
الموقع : مع النور
العمل/الترفيه : طالبة ابتدائي/الرسم و عمل الاعمال الفنيه
المزاج : نااااااااايس على طول
تاريخ التسجيل : 07/02/2009

مُساهمةموضوع: مصاصات الكوكيز **لذيذه   الإثنين 13 يوليو 2009, 8:22 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم حبيت انقل لكم هذا الموضوع (مصاصات الكوكيز)ان شا الله تسو ويعجبكم

|--*¨®️¨*--|المقادير|--*¨®️¨*--|

½ كوب زبدة
½ كوب سكر
½ كوب سكر بني (أو سكر عادي )
1 بيض
½ 1 كوب دقيق
¼ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
¾ ملعقة صغيرة ڨانيليا

|--*¨®️¨*--|للدهن و التزيين|--*¨®️¨*--|

بياض بيض
ماء
شيكولاتة سايحة
سكر بودرة

|--*¨®️¨*--|الطريقة|--*¨®️¨*--|

- يُخفق الزبدة مع السكر والسكر البني حتى يصبح كالكريمة، ثم يٌضاف البيض مع الخفق الجيد حتى تتداخل كل المكونات ..

- يُخلط الدقيق مع الملح وبيكربونات الصودا والڨانيليا، ويُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة حتى يتداخل المكونات ويتماسك العجين .

- يُقسم العجين إلى كُرات متوسطة الحجم و تُفرد في القوالب الخاصة بحيث يكون هناك تجويف بجانب القالب لسهولة وضع السيخ (خاص لدخول الفرن حتى لا يحترق) حتى نحصل على شكل المصاصة المعروف .

- تُدهن المصاصات ببياض البيض المخفوق مع قليل من الماء ، و تُزين حسب الرغبة، ثم تُوضع في فرن حرارته 180ْ لمدة 15 دقيقة.

- عند التقديم تُزين مصاصات الكوكيز بالشيكولاته السايحة أو السكر البودرة..



Very Happy بصحه والعافيه Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زهرة الربيع
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى عدد الرسائل : 170
العمر : 19
المزاج : كووول على طووول
تاريخ التسجيل : 03/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: مصاصات الكوكيز **لذيذه   الثلاثاء 14 يوليو 2009, 2:03 am

تسلمي ومن جد مشكووووووووووووورة**

يا احلى لولا**




مع تحياتي:

زهرة الربيع flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عبير النور
إدارة
إدارة


عدد الرسائل : 321
تاريخ التسجيل : 08/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: مصاصات الكوكيز **لذيذه   الأربعاء 15 يوليو 2009, 10:20 pm

لولا الحبيبة

ماشاء الله عليك

موهوبة وذكية وطباخة ماهرة

الله يحميك يا قمري

تسلم يدك

_________________
[/center]
لا إله إلا الله

التوقيع ينتظر نوران ترجع بالسلامة


[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
**لولا**
مشرفة
مشرفة


انثى عدد الرسائل : 234
العمر : 16
الموقع : مع النور
العمل/الترفيه : طالبة ابتدائي/الرسم و عمل الاعمال الفنيه
المزاج : نااااااااايس على طول
تاريخ التسجيل : 07/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: مصاصات الكوكيز **لذيذه   الثلاثاء 11 أغسطس 2009, 10:18 am

عبير النور كتب:
لولا الحبيبة

ماشاء الله عليك

موهوبة وذكية وطباخة ماهرة

الله يحميك يا قمري

تسلم يدك

تسلمي انتي كماان يا احلى من الحلى

على الكلام الحلو دا




زهرة الربيع كتب
تسلمي ومن جد مشكووووووووووووورة**

يا احلى لولا**




مع تحياتي:

زهرة الربيع


وانتي كماان يا زهرة الربييع


وانتي الاحلى



بس خساااره ياريتني اعرف احط الصووور كنتو شوفتو على طبيعتو من الصور
هههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مصاصات الكوكيز **لذيذه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
..مع النـــور :: أسرتي .. نور حياتي .. :: جنة المرأة :: جمالك و أزياؤك و مطبخك ... الفن والديكور وكل ما يهمك كوني معنا-
انتقل الى: